SMOKI-Räuchertechnik: Handgefertigte Qualität in Serie!
Räucherofen aus 1mm dickem Blech mit geschlossenem Feuerraum für ca. 20 Fische.
Maße: H 85 cm, B 39 cm, T 33 cm
Material: aluminiertes Stahlblech
Blechzuschnitt: gratfrei per Laser.
Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech, Sie können daher mit diesem Smoki-Räucheröfen auch ausschließlich mit Holz Heizen und Räuchern!
Der Ofen kann hängend an Haken oder in 5 weiteren Ebenen mit Fisch, Fleich oder Wurst bestückt werden.
Sie können den Ofen zusätzlich mit einer Elektroheizung oder einem Gasbrenner ausstatten
Inklusive:
Lüftungsschieber oben und an der Kohleschublade
Belüftung: je 1 x oben und an der Kohleschublade
verchromte Tragegriffe an den Seiten
Verriegelung: 2 x mit einem universellen, abziehbaren Schlüssel (Kindersicherung).
Massiver Glutkasten aus 3 mm Schwarzblech mit Blende aus aluminiertem Stahlblech
Räuchermehlschale
Fettauffangblech
Thermometer 0-120°C
4 Stk. Edelstahlstäbe zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
Ausführlicher Bedienungsanleitung mit Rezeptideen
Ausstattungen auf dem Photo nur im Lieferumfang, sofern angegeben. Photo zeigt das baugleiche, aber größere Modell mit 120 cm Höhe.