Der Ofen ist doppelwandig, was Ihnen eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert.
Bei kalten Aussentemperaturen vermindert die Doppelwandigkeit eine Kondenswasserbildung.
Der Räucherkammer ist zweigeteilt (Heiz/Holzkammer + Räucherkammer) und getrennt durch 2 Türen zu bedienen, dazu gibt es noch einen komfortablen Aschekasten.
Das Abgas aus der Heizzone wird über die Seitenwände durch den Kaminabzug abgeführt und verunreinigt dadurch nicht den Rauch vom Räuchermehl/-späne.
Die Räucherkammer wird direkt mit Räuchermehl befüllt und Sie haben so absolut sauberen Rauch rein aus Ihrem Räuchermehl.
